スパゲッティ・ミートソース

パスタでは、麺の長いスパゲッティが好きです。スパゲッティーの中では、ミートソースが好きです。理由はタバスコと相性がいいからです。頭にガツンとくる辛さが好きです。もっというと、タバスコを食べるために、スパゲッティ・ミートソースを食べている感じです。最近は、メニューにミートソースがないお店が多くなりました。ないときには、その次にタバスコと合うトマトソースを食べています。写真は、日本橋の喫茶店のコーヒーです。